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행사

aT, ‘자라섬 재즈페스티벌’서 전통식품 알려

‘푸드트럭’ 운영…‘시식·시음’ 행사 진행

(한국농업신문=이은용 기자)

한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 20~22일까지 경기도 가평군에서 열린 ‘자라섬 재즈페스티벌’에 참가했다고 밝혔다.

aT는 축제 기간 ‘한끼의 품격, 전통식품으로 나의 품격을 더하다’라는 메시지와 함께 축제를 찾은 관람객들이 전통식품을 직접 시식·시음할 수 있도록 별도로 마련된 이벤트존에서 푸드트럭을 운영했다.

푸드트럭 ‘전통식품 유레카’에서는 방문객들에게 식품명인의 장아찌로 만든 주먹밥과 김치살사를 곁들인 누룽지튀김을 비롯해 한과, 전통 차·음료 등의 전통 디저트를 직접 맛볼 수 있도록 해 전통식품의 다양한 활용법을 알게 되는 기회를 제공해 뜨거운 호응을 얻었다.

또 푸드트럭 인증샷을 SNS에 올리면 즉석 뽑기 게임을 통해 전통부각, 전통 차·음료, 꿀약과 등 전통식품 주전부리를 증정하는 이벤트를 진행해 방문객들이 보다 흥겨운 분위기에서 축제를 즐길 수 있도록 했다.

전시존에서는 전통식품인증제품과 대한민국 식품명인의 제품 등 대표 전통식품을 한 자리에 선보여 눈길을 끌었다.